大何生與我

永遠懷念何佐芝先生的施南生

我有幸認識了何佐芝先生39年，這期間經歷了很多歡樂、悲傷、享受、大是大非、小是小非，但不變的是我永遠於George身上都會學到新的一課。

他很安詳的離開了我們，但我們都捨不得他，想留低一些對他的感受。我想了很久，想說的有很多，但卻沒有一句很想說的話，因為他的為人對我、甚至是任何沾上了邊的人，於方方面面都影響至深。

在想起他的時候，有一個比較早期的深刻印象，當時我們已經是朋友。1978年8月底，佳視突然結業，George提出跟員工代表討論提供失業補貼。大家都知道，當時的責任不在他身上。當各方代表進入談判場所，氣氛非常緊張。George很凝重但誠懇的表示：「8月底了，馬上就要開學，每一個佳視員工的家庭都正為書簿金而擔憂，我希望於這方面提供一些幫助。」當時本來很緊張的員工代表，馬上被George的誠意打動，無話可說。我知道，因為我在現場。

他的急智及幽默分分秒秒都活靈活現。有一次我們於新加坡午飯，他問我下午有甚麼安排，我就答他我會去一個非常有名的地方做facial，他立刻問我晚上會穿甚麼；我正奇怪他為甚麼會這樣問，他笑言怕到了晚上會認不得我。

大家都知道George是個美食專家，但他從來都很慷慨地分享他的美食知識，這些年來我們共餐了許多次，每一次他都會考慮每一位朋友的喜好而點菜。

於這麼多年的交往之中，我見過George有很多不同階層、不同國藉忘年交，每一個人只有對他讚美，只有講他的善行。George曾跟我提起少年時候很辛苦去努力奮鬥，但他是一個充滿中國傳統美德的人，他從來沒有覺得這些辛苦是不對的。他踏實、低調，不停做他覺得應該做的，他這一套價值觀，讓我們在此時此刻特別欽佩。